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石家庄饮食集团技工学校

中式面点创业专修班


类别

教学品种

时间

学费

大饼类

大饼、麻酱大饼、葱花鸡蛋饼、金丝大饼、五香发面大饼


训 

时 

  三 

到 


1680元

烧饼类

咸甜烧饼、油酥烧饼、五香烧饼、

豆沙烧饼、白糖烧饼、鲜肉烧饼、

红肠烧饼、麻辣烧饼

1650元

五香烧饼、椒盐烧饼、麻酱咸烧饼、

麻酱甜烧饼、豆沙烧饼、白糖烧饼、

油酥咸烧饼、油酥甜烧饼、火葱香饼、

南乳香饼

1780元

香掉牙

烧饼系列

教授甜、咸、豆沙三种口味,包括和面、开酥、

烤制等完整工艺。

1780元

蒸食类

花卷、枣花卷、豆沙包、糖包、香麻大饼、梅花包、

枣饼子、肉卷、千层饼、蔬菜馒头、玉兔包

1790元

炸食类

薯香麻团、水晶麻团、果仁酥、薯茸饼、南瓜橄榄果、

开口笑、发面麻花、脆麻花

1780元

特色

主食

特色牛

肉蒸饺

包括和面、揪剂、擀皮、包制、调陷、成熟

等多种工艺。

1480元

天津狗

不理包子

包括和面、发面、揪剂、擀皮、提褶、包制、调陷、

成熟等多种工艺和制法

2580元

特色水饺

(猪肉、素三鲜),包括和面、揪剂、擀皮、

包制、调陷、成熟等多种工艺。

1680元



 

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