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石家庄饮食集团技工学校

       随着人民日常生活水平的逐步提高,大家对日常的餐饮质量也有了越来越高的要求,加上现在市面上食品安全问题的影响,学习一门手艺,每天自己回家下厨,保证自己和家人的身体健康将成为越来越多健康人士的追求。为了满足人民日益增长的健康饮食需求,我校特推出全新的家庭厨艺课程,在菜品和技术上面有了全新的改革,更加适应于80后、90后的时尚健康餐饮理念,欢迎广大爱好健康和厨艺的朋友前来参观学习。
 
 

家庭厨艺(普通班)培训菜点
 
学期一周,总费用980元
 
热菜(15道):孜然羊肉、拔丝山药、软炸鲜蘑、上汤白菜、八珍豆腐、糖醋里脊、鱼香虾仁、宫保鸡丁、香煎带鱼、清炒虾仁、松仁玉米、西法鸡排、京酱鸭脯、什锦小炒、风味炒八爪
冷菜(4道):爽口青瓜、酸辣蕨根粉、水果沙拉、蔬菜沙拉
汤类(2道):疙瘩汤、珍菌豆腐汤
主食(2道):荷叶饼、窝窝头

 

家庭厨艺(提高班)培训菜点
 
学期十天,总费用1250元
 
热菜(21道):孜然羊肉、拔丝山药、软炸鲜蘑、上汤白菜、八珍豆腐、糖醋里脊、鱼香虾仁、宫保鸡丁、香煎带鱼、清炒虾仁、松仁玉米、西法鸡排、京酱鸭脯、什锦小炒、风味炒八爪、一品海鲜豆腐、水煮鱼、珍菌炒鱼片、砂锅鱼头豆腐、鲍汁杏鲍菇、杭椒牛柳
冷菜(7道):爽口青瓜、酸辣蕨根粉、水果沙拉、蔬菜沙拉、豌豆苗拌鱼丝、蒜汁田七、南极冰藻
汤类(3道):疙瘩汤、珍菌豆腐汤、莲藕排骨汤
主食(3道):荷叶饼、窝窝头、什锦炒饭

 

家庭厨艺(精品班)培训菜点
 
学期二周,学费1480元
 
热菜(32道):薯香麦片、软炸鲜蘑、上汤娃娃菜、一品海鲜豆腐、杭椒牛柳、汤爆肥牛、糖醋里脊、牙签羊肉、鱼香虾仁、滑子菇炖鸡、宫保鸡丁、香煎带鱼、芦笋炒虾仁、巧手鲜带子、干烧鲫鱼、砂锅鱼头豆腐、蒜蓉粉丝蒸扇贝、珍菌炒鱼片、干锅千叶豆腐、什锦小炒、鲍汁杏鲍菇、白灼芥兰、西法鸡排、松仁玉米、茭白炒肉片、金瓜八宝饭、水煮鱼、京酱鸭脯、冬瓜菊、风味炒八爪、香辣猪蹄、桃仁香芹麻山药
冷菜(10道):爽口青瓜、酸辣蕨根粉、豌豆苗拌鱼丝、凉拌秋葵、蒜汁田七、椒油罗汉笋、南极冰藻、五香凤爪、蔬菜沙拉、水果沙拉
汤类(4道):疙瘩汤、珍菌豆腐汤、莲藕排骨汤、人参补益鸡汤
主食(4道):什锦炒饭、黑椒牛肉炒饭、荷叶饼、窝窝头


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