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石家庄两年制中专厨师面点培训:秋天吃什么水果好?养生5水果滋润去燥

 

秋季口干舌燥,这时需要润燥水果排毒来解决这一问题。不同的水果营养物质不同,而且功效也大不一样。下面,营养保健小编就告诉你秋天吃什么水果好,感兴趣的朋友马上来看看吧!

一、养生苹果

苹果性平、味甘,是健脾开胃的好水果。它含有高量的粗纤维含量及苹果酸、鞣酸和枸橼酸等,具有收敛止泻效果的作用。

营养成分:水果中数苹果含有的营养最为齐全。在一个大约三两重的苹果中,约含类黄酮30毫克,膳食纤维5克,钾170毫克,钙10毫克,碳水化合物22克,磷10毫克,维生素C7.8克,维生素B7.8克。苹果中的含钙量比一般水果丰富得多,有助于排出体内多余的盐分。

食疗养生:苹果干粉15克,空腹时可用温水调服,每天2~3次,能有效治疗慢性腹泻、神经性结肠炎等不适之症。

健康绿灯:维生素C是心血管的保护神,多吃苹果不仅可以获得维生素C,还有助于提高免疫力,预防感冒。现在空气污染比较严重,多吃苹果可以改善呼吸系统和肺部功能,减少污染和烟尘的不良影响。维生素C还能有效抑制黑色素的形成,帮助消除皮肤色斑,增加血红素,延缓皮肤衰老。

二、养生梨子

润润的梨是属于性寒水果,但它能帮助消化,促进食欲,还具有清心、消痰止咳的作用。

营养成分:梨含有85%的水分,6%~9.7%的果糖,1%~3.7%的葡萄糖,0.4%~2.6%的蔗糖。梨富含维生素A、B、C、D、E和多种微量元素,还有少量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、苹果酸等营养成分。

健康绿灯:梨性味甘寒,有生津止渴、止咳化痰、清热降火等功能,具有降低血压、养阴清热的功效。秋季吃梨能有效缓解人们由于空气干燥所致的咽干、鼻燥、口渴、咳嗽、皮肤干涩等“秋燥”现象,还能促进胃酸的分泌,有退热、解疮毒、解酒毒及镇静作用。

食疗养生:生梨一个,洗净连皮切碎,加冰糖炖水服,可治感冒咳嗽引起的急性支气管炎。

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