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石家庄美味红汤麻辣烫培训学校:炎夏清热类食物一览表

 

           清热类食物有清热凉血、解毒的作用,宜于治疗热症,下面为您介绍一些典型的清热类食物。







  苦瓜:味苦、性寒,归心、脾、胃经。可清热利湿,解毒明目。
  香蕉:味甘、性寒,可清热解毒、润肠。宜于肠燥便秘。

  西瓜:味甘、性寒,归心、胃、膀胱经。可清热解暑,除烦止渴,利尿。
    芹菜:味甘苦、性凉,归肝、胃经。可平肝清热,祛风利湿。
  白菜:味甘、性平,归肠、胃经。可解热除烦,通利肠胃。
  苋菜:味甘、性凉。可清热解毒,通利二便。
  茭白:味甘、性寒,归肺、脾经。可清热解毒,除烦止渴,利湿通便。
  葛根(粉葛):味甘辛、性平,归脾、胃经。可清热解肌,升阳止泻,宣散透疹,生津止渴。宜于久泻和胃下垂。
  黄瓜:味甘、性凉,归脾、胃、大肠经。可清热,解毒,利水。
  枇杷:味甘酸、性凉。可润肺止咳,生津止渴,下气止呕。
  梨:味甘酸、性凉,归肺、胃经。可生津润燥,清热化痰。
  小米:味甘咸、性凉,归肾、脾、胃经。可清热和中,利尿通淋。
  绿豆:味甘、性凉,归心、胃经。可清热解毒,消暑利尿。
  豆腐:味甘、性寒,归脾、胃、大肠经。可清热和中,生津止渴。
  小麦:味甘、性凉,归心、脾、肾经。可养心安神,清热止渴。宜于胃热疼痛,湿热泄泻。



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